Mobilapp är under utveckling.

Restaurang Senses

Bielańska 12, 00-085 Warszawa, Polen

Beskrivning

Restaurang Senses är en modern, innovativ och nyrenoverad restaurang som ligger på Warszawas kända Nowy Swia gata, inne i centrum. Man kommer in genom en lång, öppen korridor för att sedan överraskas av den ljusa och luftiga matsalen. Golvet är delvis av glas och man har lyckats skapa en minimalistisk, lyxig atmosfär i restaurangen.

​Chef Andrea Camastra är italiensk, men har arbetat och utvecklat sina talanger i flera fina restauranger över hela Europa. Hans cuisine är en alldeles unik kombination av olika faktorer. Man ändrar ständigt på menyn för att passa inte bara säsongerna, men även vädret. Med sin kärlek för Polen och en djup kunskap om dess kulinariska traditioner, experimenterar chef Camastra fram nya rätter på ett fantastiskt vågat sätt. Resultatet är riktig fusionmat på sitt bästa.  Eftersom menyn är dynamisk och ständigt varieras kan man bli glatt överraskad varje gång man kommer hit. Om man inte har någon speciell favoriträtt rekommenderas man att pröva på en så kallad smakmeny, där man får ett urval av chefs bästa rätter. Man kan välja mellan tre, sex eller nio rätter och de kan vara nog så varierade. De kan vara så olika som polsk curry med bönor, lamm eller anka. Rökt ål och tonfisk med kaviar är några av de populära förrätterna. Om man vill ha enskilda middagar, kanske ett affärsmöte eller liknande, finns det två privata matsalar som man kan boka. Personalen hjälper till att sätta ihop en meny, som alltid baserat på säsong och vad som finns tillgängligt, samt att välja viner som passar till maten.  Som namnet antyder vill man att gästerna på restaurang Senses ska njuta av maten med alla sina sinnen. Ett glas gott vin eller drink innan maten, modern och snygg inredning, en atmosfär som är helt fantastisk och sedan naturligtvis den utmärkta maten. Det är alltid fullt av folk här, vilket också bidrar till den goda stämningen.​