Polen är återigen öppet och välkomnar Svenska turister!

Restaurang Dom Polski

Francuska 11, 00-001 Warszawa, Polen

Beskrivning

Restaurang Dom Polski ligger i Saska Kepa distriktet och är mycket vackert belägeni ett stort, gammalt hus. På sommaren spiller serveringen över till den vackra trädgården och på våren öppnar man sitt konservatorium där man kan se stjärnorna genom glastaket. Man serverar både lunch och  middag. ?

Dom Polski – En resturang med traditionel mat

Själva namnet betyder Polska Hem och man månar verkligen om att ge sina gäster denna välkomnande känsla.  Man ser sig själva som en ambassadör för Polen, och flera kända personer har gästat restaurangen. Bland annat kan nämnas Lech Walesa och Madeleine Albright.

Dom Polski serverar mest traditionell polsk mat, men man har valt att ge det hela en lite lättare betoning. Man kan bland annat välja mellan flera fisk- och fågelrätter, och köket satsar på en mindre fet variant av de flesta rätterna. För säsongsbetonade, färska rätter ska man välja Four Season menyn, som är olika beroende på när på året man besöker Warszawa. Dom Polski är också kända för sina fantastiska bakverk. Förutom vanliga, traditionella kakor och sötsaker som man har moderniserat och förbättrat, har man också flera historiska bakverk. Allt i den polska stil som är utmärkande för restaurangen. På söndagar har man familjelunch på Dom Polski. Då lägger man upp en fin buffet, med allt man kan önska. I tillägg får man ett glas vin, soppa, huvudrätt och efterrätt.

Eftersom Dom Polski ligger i en gammal vacker villa har man flera olika matsalar. På sommaren tycker många om att sitta ute, och när det är lite kyligare i luften brukar man gärna välja konservatoriet. Men när det är riktigt kallt ute, under vintermånaderna, drar man sig gärna upp till övervåningen där det är varmt och ombonat. Precis som menyn växlar man med årstiderna, så det känns alltid nytt och fräscht.  Priserna är mycket resonliga här, och maten verkligen god. Detta är ett bra sätt att lära känna polsk cuisine och kultur i trevliga omgivningar.